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2020年班章生态“土鸡沱”,口感浓酽不失香甜,老茶客和藏家必入

 未经岁月打磨,任谁也无法轻易去评判一款普洱茶的好与坏。

“越陈越香”,赋予了普洱茶独具一格的迷人魅力。经过漫长的时光淬炼之后,大部分普洱茶从此籍籍无名,只有极少数能够 “凤凰涅槃”,成为一代经典。2004年面市的班章孔雀沱(又名“土鸡沱”),就是普洱茶中的极少数之一。

 

 

 

1.土鸡沱是何方神圣?

 

 

 

2004年,茶人何宝强先生租用兴海茶厂的生产车间,共同研发制作、并推出了一款顶级青沱——班章孔雀沱,因包装上的手画孔雀形似土鸡,所以也被称为“土鸡沱”。2004年土鸡沱刚上市的价格不过40元左右,在15年的陈化过程中,土鸡沱也焕发出全新的活力,目前每沱(500克)的市价已高达8万元左右,平均每克的价格超过百元。对于大多数茶友而言,土鸡沱早已是可望而不可即的传世珍品典范。

 

 

 


2.茶友测评:2020年班章生态土鸡沱

 

 

 

第一泡,沸水冲泡秒出不挂杯。
汤色淡金色,明亮度高且通透。香气与冷杯香一致。入口顺滑清淡。因为是第一泡还显得滋味不够浓厚。


第二、三泡,依旧沸水冲泡秒出不做呗。
汤色金光,明亮,油润。 特点是茶汤很干净。
香气初显,香气很高扬浓烈,茶味很猛烈,充满布朗茶的特色。
茶汤入口,苦涩度明显,转化也迅速。香气融合度很好,口感比较顺滑,生津感觉平常水品,但是回甘特别强烈。 是那种不讲道理的强烈。 适合茶友爱喝苦茶的人,毕竟是拿霸王青饼做口粮的人。

 

第九、十泡。 沸水冲泡坐杯15秒。茶汤颜色开始由浓转淡。
但是这个时候回甘达到了顶峰。 即是由于之前的积累,也是由于茶汤后期变得柔和。茶汤浓度开始变得稍淡,但是融合度依旧不错,暂时还没有出现茶水分离的感觉。但是感觉也达到的尾声。


第十一 、十二泡。 

茶汤颜色已经完全转淡,茶汤香气已经不显。但是入口依然是淡淡花果味。 

汤感水味已经开始微微显露,个人感觉还能在坚持三泡,但冲泡觉得没有意义了; 喝到这里已经很好了,没有必要再去实验它的极限。毕竟喝到一口茶水分离的茶汤并不是什么愉悦的体验。

按照学习普洱生茶紧压茶百分制评审表里的评分标准满分100分,本次评审给这款茶打88分。
     从个人体验来说,今天这泡茶的总体体验用两个字来概括。 畅快,喝茶过程酣畅淋漓,苦涩、生津、回甘。它都来的干净利落!茶叶表现对得起他的名号。 口感体感反应明显; 这是款适合爷们儿喝的茶。

土鸡沱拆开包装如图所示(一)

 

 

 

 

 

 

2020年土鸡沱整箱外箱如图所示(二)


 

 

 


 

 

 

2020年班章生态土鸡沱   普洱茶(生茶)
【配料】选用勐海县班章布朗山春茶为原料
【产地】云南 • 西双版纳 • 勐海
【净含量】500克/沱
【规格】12沱/件,传统竹篮装
【零售价】680元/沱
【贮存条件】清洁、通风、干燥、无异味
【保质期】在符合贮存条件下,适宜长期存放
【出品商】勐海黎明星火茶厂

 

 

 

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